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ラーメン屋でのバイトが向いてる人はどんな人?
ラーメンが大好きなのは男だけではありません。もちろん女性も気に入ったラーメンがあれば、何時間でも並んでしまうものです。
お店側も女性が入りやすい店内でなければ売り上げが上がらないのを分かっているので、女性一人でも入りやすいラーメン屋が多くなっています。
そんなラーメン屋で働きたいと思う女性も増えていますが、実際に働いている女性はどう感じているのでしょうか?
ラーメン屋でのバイトの経験がある女性たちから、評判を聞いていきましょう♪
記事の内容
◎高校生ですがラーメン屋でバイトがしてみたい!
まず、ラーメン屋でバイトしている女子高生は日本でどのくらいいるの?というのが気になったので調べてみました。
ラーメン屋でバイトしている女子高生の正確な人数は、調査によって異なるため、一概には言えません。しかし、いくつかの調査結果から、その数はおよそ10万人から20万人程度と推測されます。
《
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2023年 株式会社マイナビ 学生の窓口調べ
- 高校生アルバイトの男女比は、男子約60%、女子約40%。
- 飲食店でのアルバイトは、女子高生に最も人気のある職種の一つ。
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2022年 株式会社リクナビNEXT調べ
- 高校生アルバイトの希望職種ランキングで、飲食店は2位。
- ラーメン店は、飲食店の中でも比較的求人数が多い。
推測
上記の調査結果から、ラーメン屋でバイトしている女子高生は、10万人から20万人程度と推測されます。
地域性
ラーメン店の数は地域によって異なるため、バイトしている女子高生の数も地域によって異なります。都市部では、ラーメン店の数も多く、女子高生のバイト人口も多い傾向があります。
その他
ラーメン屋でバイトするメリットは、以下の通りです。
- 接客スキルが身につく
- チームワークを学べる
- 体力づくりになる
- 食費を節約できる
デメリットは、以下の通りです。
- 立ち仕事が多い
- 土日祝日も働く必要がある
- 深夜勤務がある場合もある
- 油や熱湯による火傷の危険性がある
◎ラーメン屋でのバイトに向いている女性は?
《ラーメン屋でのバイトが向いている女性》
ラーメン屋でのバイトは、体力を使う仕事であると同時に、接客スキルやコミュニケーション能力も求められます。これは女性に限らず男性でも同じです。
1. 体力がある
ラーメン屋での仕事は、立ち仕事が多く、重い荷物を持つこともあります。体力に自信がない人は、厳しいと感じるかもしれません。
2. 明るく元気
ラーメン屋は、お客様に楽しい時間を過ごしてもらうことが仕事です。明るく元気な女性は、お客様に好印象を与え、店の雰囲気を明るくすることができます。
3. 接客が好き
ラーメン屋では、お客様との接点が頻繁に発生します。接客が好きで、お客様に喜んでいただける女性は、向いています。
4. チームワークを大切にできる
ラーメン屋は、厨房スタッフやホールスタッフが協力して仕事をする必要があります。
チームワークを大切にできる女性は、スムーズに仕事を進めることができます。
5. 臨機応変に対応できる
ラーメン屋は、状況によって臨機応変に対応する必要があります。急な注文が入ったり、トラブルが発生したりしても、慌てずに対応できる女性は、向いています。
6. 忍耐力がある
ラーメン屋は、長時間働くことがあります。また、お客様から理不尽なクレームを受けることもあるかもしれません。忍耐力のある女性は、そのような状況でも冷静に仕事を進めることができます。
7. 興味がある
ラーメンが好きで、ラーメンについてもっと知りたいという女性は、仕事にも熱意を持って取り組むことができるでしょう。
8. スキルアップしたい
ラーメン屋でのバイトは、接客スキルやコミュニケーション能力、時間管理能力などを身につけることができます。スキルアップしたい女性にとって、良い機会となります。
まとめ
ラーメン屋でのバイトは、体力を使う仕事ですが、同時に多くのことを学べる仕事です。上記のような特徴を持っている女性は、ラーメン屋でのバイトに向いていると言えるでしょう。
◎ラーメン屋でのバイトの服装を知りたい
「今日から、ラーメン屋さんでアルバイトがあるのですが、服装やかばんなどはどのような感じのものを持っていけばいいでしょうか?髪は結んで行ったほうがいいですか?」
という質問がありました。この回答として、
●お店によりますが、キャップだったりタオルだったりバンダナだったり、何も頭に付けないかも知れませんが、お客様が不快にならない様に、きちんとひとまとめに。勿論、出勤してから結んだって良い。
服装はお店にもよりますが、店名入りのTシャツなどが支給されるのであれば、自分のTシャツの上から着ても良いので自由。
カットソーや長袖Tシャツの上にお店のTシャツを着ても良い。
ユニフォーム的な物がないお店なら、色の薄い物や白Tは汚れが目立つし、洗っても落ちないし、水場の作業などでぬれると透けてみすぼらしくなるので、黒やネイビー等のTシャツが良く、出来れば無地の厚手の物、ヘビーウエイトのTシャツが良い。
ワークマンやホームセンターの作業服などを扱っているコーナーにあるので、それを買うと良いです。
それから下に履く物ですが、黒のチノパンが一番無難。
若しくは色の濃いデニム。脂で汚れても水で濡れても良い物を。
後は靴、フロアーしかやらないなら滑らないスニーカーなどで。もしキッチンに入る場合は、長靴や厨房用の靴があるはずなのでそれを履くことになるかと思います。
もしまだ何も準備していないなら、汚れてもいい、色の濃い物を。
脂や水などがかかる職場なので、GUなどの値段の安いファストファッションで濃い色の服装にするのが良いかもしれません。
◎ラーメン屋でのバイトの面接は何を聞かれるの?
ラーメン屋のバイトで特定の質問というよりも、飲食店のバイトで聞かれる質問は、次の5つのカテゴリーに分類できます。
1. 志望動機・自己PR
- なぜ飲食店で働きたいのですか?
- なぜうちの店で働きたいのですか?
- 自分の強み・長所は何ですか?
- 自分の弱み・短所は何ですか?
- 過去にアルバイト経験はありますか?
- 過去に飲食店で働いた経験はありますか?
- どんな仕事が好きですか?
- どんな仕事が苦手ですか?
- なぜ前職を辞めたのですか?
- なぜこの期間で働きたいのですか?
- 週何回シフトに入れられますか?
- 土日祝日も働けますか?
- 長時間勤務はできますか?
- 早朝・深夜勤務はできますか?
2. 接客・コミュニケーション能力
- 接客の経験はありますか?
- お客様とどのように接しますか?
- クレームを受けたときの対応方法は?
- 複数人で働く中で、どのように協調性を出しますか?
- チームワークを大切にするエピソードを教えてください。
- トラブルを乗り越えた経験を教えてください。
- 臨機応変に対応した経験を教えてください。
3. 体力・衛生面
- 立ち仕事は大丈夫ですか?
- 重い荷物を持てますか?
- 衛生管理に自信はありますか?
- 食中毒予防についてどのように考えていますか?
- 繁忙期も働けますか?
4. 飲食店に関する知識
- 好きな食べ物・飲み物は?
- よく行く飲食店は?
- 当店のメニューについてどう思いますか?
- 飲食店経営について何か意見はありますか?
- 食に関する資格を持っていますか?
◎ラーメン屋の主な仕事内容を教えて
1. 調理
- スープ作り
- 麺茹で
- 具材の仕込み
- 盛り付け
- 洗い物
2. 接客
- お客様の案内
- 注文取り
- 配膳
- 会計
- お客様への気配り
3. 清掃
- 店内清掃
- 厨房清掃
- 機材清掃
これらの仕事内容は、店によって多少異なります。また、ホールスタッフと厨房スタッフに分かれて仕事をする場合もあります。
ホールスタッフの仕事内容
- お客様の案内
- 注文取り
- 配膳
- 会計
- お客様への気配り
- 店内清掃
厨房スタッフの仕事内容
- スープ作り
- 麺茹で
- 具材の仕込み
- 盛り付け
- 洗い物
- 厨房清掃
- 機材清掃
ラーメン屋の仕事は、体力を使う仕事ですが、お客様に喜んでもらえる仕事です。ラーメンが好きで、人と接することが好きという方に向いている仕事です。
その他
- ラーメン屋によっては、チャーシューや餃子などのサイドメニューを作ったり、ドリンクを作ったりすることもあります。
- 繁忙期には、長時間労働になることもあります。
- 土日祝日も働く必要があります。
◎ラーメン屋でのバイトの時給はどのくらい?
ラーメン屋でのアルバイトの時給は、地域や店舗、経験、職種によって異なりますが、平均時給は1,000円から1,200円程度です。
地域による差
- 都市部の方が地方よりも時給が高い傾向があります。
- 例えば、東京のラーメン屋の平均時給は1,100円程度ですが、地方では900円程度になることもあります。
店舗による差
- チェーン店よりも個人経営の方が時給が高い傾向があります。
- チェーン店では、人件費を抑えるために、時給を低く設定している場合があります。
- 個人経営では、経験やスキルを重視して、時給を設定している場合があります。
経験による差
- 経験者の方が未経験者よりも時給が高い傾向があります。
- 経験者には、調理や接客のスキルがあるため、時給が高くなります。
- 未経験者には、研修が必要となるため、時給が低くなります。
職種による差
- ホールスタッフよりも厨房スタッフの方が時給が高い傾向があります。
- 厨房スタッフは、体力を使う仕事であるため、時給が高くなります。
- ホールスタッフは、接客スキルが必要となるため、時給が低くなります。
その他
- 深夜勤務や早朝勤務の場合は、時給が加算される場合があります。
- 繁忙期には、時給がアップする店舗もあります。
◎女性がラーメン屋でバイトするのに悩む問題は?
質問・1
「女性がラーメン屋チェーン店でバイトって受かりにくいのでしょうか?
特に扶養内でも可能や平日の昼間大歓迎のバイトの場合は専業主婦でも行けるのでしょうか?」
《回答》
●うちの母はラーメン屋のバイトを確か1週間で根を上げて辞めましたね… なんでも、繁盛店がゆえに、ラーメンを両手に同時持ちしなければならないなどあって、さすがに女性の力だけだと持てずに辞めてましたね。 結構ラーメン屋は体力勝負みたいですね。
質問・2
「フードコートのラーメン屋のバイトについてです。私は現在進路が確定した高校3年女子です。バイトをしたいのですがフードコートのラーメン屋(天下一品)は初心者にしては大変でしょうか?
また、ラーメン屋のバイトにはチャラい人が多いですか?」
《回答》
●天下一品でバイトしてます。 ラーメン屋は男らしいイメージありますけど最近はどこの店も女性が多いですね! 他のラーメン屋はどうか知りませんが、天下一品は大きな声が出せれば大丈夫だと思います! それから、チャラい人が多いか少ないかはその店次第です。
質問・3
「今度ラーメン屋のバイトをしようと思ってます。女の子でラーメン屋のバイトは大変ですか?またバイト中はメイクするんですか??ラーメンの湯気でとれそうで不安です..」
《回答》
●全然変じゃないです。 ラーメン屋でバイトしてる女の子なんて沢山いますよ。 九州のラーメン屋では女性がラーメン作ってましたし☆ メイクもきっちりしてましたよ~ぬれてもOKな物もありますし、タオルで顔をおもいっきり拭かない限りそんなにすぐ取れないのでは?
質問・4
「ラーメン屋でそろそろバイトを始めようと思い、ラーメン屋でバイトしたいと思ってます。初めてバイトするんでわからないのですが、ラーメン屋でのバイトは大変でしょうか?」
《回答》
●ラーメン屋店員です。ラーメン屋のバイトもキッチンなのかホールなのかで変わってきますが、お店によって違うとはいえまぁどちらもハードではないです。
ただし、誰もが知ってるような名店やチェーン店はハードだったりしますよ!
店を見てみて女性や高校生の従業員率が高い店はキツくないはずです。
質問・5
「ラーメン屋のキッチンのバイトは女でも採用してもらえるのでしょうか?またキッチン希望といえば採用率低くなりますか?」
《回答》
●私自身がラーメン屋で働いたことがないのではっきりとはわかりませんが、女性だからキッチンはダメだな、とはならないと思います。
ですがキッチン希望と伝えて、では逆にキッチン以外だとダメなの?と思われてしまえば採用率は下がるかもしれませんね。 ですが面接時に明るく礼儀正しく、働く意欲が見られれば、私ならそんなこと気にせずに採用すると思います。
質問・6
「ラーメン屋のバイトって女性いますか?」
《回答》
●いますね。いきがる事無く普通に働いていますよ。
質問・7
「来週ラーメン屋のバイトの面接に行くことになりました。バイト未経験です。わからないことが多いので教えてください。」
《回答》
●まず面接でよく質問される事としては、
○志望動機 (接客業務を希望している、飲食店に興味がある、目標とする貯金がある・・・etc)
○どのくらいシフトに入れるのか? (○○曜日が×と言うより、○○曜日が希望です・・・と言った方が良いと思います。)
○家族は反対していないか(学校は許可しているか)?
○女性にとってはキツイかもしれないけど大丈夫か? (結構聞かれる可能性があります)・・・という感じかと・・・。 また、基本的にホール(接客)のみであれば、上からエプソンをして仕事できますが、出前等も・・・となると動きやすい服を用意した方が良いかもしれません。 (この点は業務が何かが決まって分かる部分ですね。) 化粧は薄めであれば違和感が無いかと・・・
質問・8
「ラーメン屋で初めてバイトしていて、最近の一番の悩みはラーメンをお客様に運ぶ時が熱すぎて大変なことです。
特に、つけ麺のつけ汁なんてたまりません。早めに手が熱さに強くなりたいのですが、何かいい方法はございませんか?」
《回答》
●自分も居酒屋でバイトしてるとき、熱燗のとっくりの熱さには苦労しましたね。 それがラーメンの丼になりますと、大きさも重さも絶対違いますもんねぇ。 僕はもう「これをひっくり返したときのデメリットを経験するくらいなら、やけどの方が数倍マシや」と上の奥歯と下の奥歯を噛み締めて、麻痺させてましたけどね。
女性の先輩に聞いてみたらどうですか? 女性の方が、肌がデリケートですんで、裏技とかあるかもしれませんね。 そういえば、もとうどん屋のおかんは、丼持つ前に、冷たく濡らした布巾を触ってから、丼を持ってたって言ってましたね。 で、数年後には皮膚が強くなって、熱に免疫がつきましたけども。
◎まとめ
女性がラーメン屋でバイトする場合、体力的なことやメイクに関しての質問が多い印象でした。服装や髪型に関する悩みも多かったので、事前にお店の責任者に問いあわせることで解決できるでしょう。
好きなラーメンを仕事にできる反面、苦しいことも多いですが、頑張ってください♪
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