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便秘で硬い便を出す方法は？
便秘になってしまう人が男女ともに増えていますが、その原因として『野菜不足』だというのを知っている人も多いでしょう。
便秘になる理由が野菜が不足しているだけではありませんが、大きな原因としてあげられます。
普段、仕事で忙しいからと食事をコンビニで済ませたり、ファストフードで済ませることで野菜不足が日常化している人も多いのではないでしょうか？
そんな野菜不足の人にも、これを食べれば便秘が解消されると期待される野菜を紹介していきます♪
記事の内容
〇〇の野菜を食べないから便秘になる!?
子どもの頃はトイレに座った瞬間に出ていたのに、大人になるにつれてなぜか出なくなってしまうのが便秘です…
お腹が張って痛いのに、なぜか出ない…
中には数日間もの間、便が出なくて悩んでいる人もいます。
このような便秘に悩まされる理由とは、何なのでしょうか？
1. 腸の動きが鈍ってしまう
腸内環境の悪化
善玉菌が減ってしまって、悪玉菌が増えると、腸の動きが鈍くなります。
運動不足
運動不足になると、腸の周りの筋肉が弱くなり、蠕動運動（ぜんどううんどう：腸が動くこと）が弱くなります。
ストレス
ストレスにより、腸の神経が緊張し、蠕動運動が弱くなります。仕事などのストレスが原因で、食事も不規則になったり好きなラーメンばかり食べるなど、偏った食生活になるのも理由かもしれません。
薬の副作用
一部の薬の副作用で、便秘になることがあります。
2. 便が硬くなる
水分不足
水分不足になると、便が硬くなり、腸内を動きにくくなります。
食物繊維不足
食物繊維は、便に水分を保持し、柔らかくする役割があります。食物繊維が不足すると、便が硬くなります。
加齢
加齢とともに、腸の粘膜が弱くなり、水分を吸収しやすくなります。その結果、便が硬くなります。
3. 排便習慣が悪い
便意を我慢する
便意を我慢すると、直腸の感受性が鈍くなり、便秘になりやすくなります。学生時代などは特に、恥ずかしさからガマンしてしまう人も多いでしょう…
トイレに行く時間が少ない
トイレに行く時間が少ないと、ゆっくりと排便できず、便が硬くなってしまいます。
不規則な生活
睡眠時間や食事の時間が不規則だと、腸の活動リズムが乱れ、便秘になりやすくなります。
便秘に悩むならこの野菜を食べる！
野菜不足だと便秘になりやすいというのは知っているけど、どの野菜を食べればいいか？分からない…という人も多いでしょう。
ただ、やみくもに野菜を食べればいいという訳でもないのです。
というのも、野菜の中には食物繊維が多く含まれているものがありますが、食物繊維にも種類があるのです。
例えば、ほうれん草やキャベツ、にんじんや枝豆などにも食物繊維が多く含まれていますが、これらの野菜から摂取できる食物繊維は不溶性食物繊維と言われるもので、この食物繊維は水に溶けにくい性質が特徴だと言われています。
この不溶性食物繊維を摂ることによって、便の量を増やす役割があったり大腸のぜん動運動を促す効果に期待できるのです。
便秘に悩んでいる方の中には、便が硬い…という人も多いでしょうがその場合、便の量を増やす不溶性食物繊維を摂るよりも、水に溶けやすい性質を持っている水溶性食物繊維を摂るほうが効果的でもあるのです。
便が硬くて便秘に悩んでいる人におすすめな野菜は？
便秘に悩んでいるからといって大量の野菜を普段から摂るのも難しいので、できればピンポイントで「この野菜が便秘に効く！」というのを知りたいと思うはずです。
その野菜とは、いつも行くスーパーなどでも見かけるもので、値段も高いというものではありません。
この野菜の栄養成分は、糖質やマグネシウム、亜鉛や銅、鉄などの無機質やカロチン、ビタ ミンC、Eなどが多く含まれています。
栄養価が高く、夏バテ防止にも有効なので夏場には積極的に摂ることが勧められている野菜です。
その野菜とは…
オクラです！
独特のネバネバ、シャキシャキとした食感が特徴の栄養豊富な緑黄色野菜です。
なぜオクラが便秘にもっとも効果的なのか？ホンマでっか!?TVでおなじみの生物学者 池田先生にその理由を教えてもらいましょう♪
池田：オクラはね、あんまり食べ過ぎると下痢になるよ。
オクラって水溶性の食物繊維が多いんで、便が硬い人は食べると便が柔らかくなっていいんだけど食べ過ぎると下痢になるね。
食べすぎって言っても10本くらいの話だから、15本も食べるとちょっと食べすぎかな？って。
水溶性の食物繊維が多い野菜を教えて
筋トレをしている人が鶏肉ばかり食べて嫌いになってしまうのと同じように、いくら便秘にいいからと言ってオクラばかり食べるのもどうか…という人もいるでしょう。
中にはオクラの食感やネバネバが苦手…という人もいるはず。
なので、オクラ以外の野菜で水溶性食物繊維が多いものを調べてみました。
ゴボウ
カボチャ
山芋
イモ類はガスを発生させる効果にも期待ができるので、大腸の動きを活性化するためにも積極的に摂取したほうがいいでしょう。
モロヘイヤ
これらの野菜を普段から摂ることで、苦しい便秘も解消されるでしょう♪
ただ、毎日野菜を摂るのが難しいという人には、野菜ジュースもオススメです。
●カゴメ 野菜一日これ一本 200ml
※2024年7月13日現在の価格です。
